إرتفاع أسعار الأرز بقيمة 1000 جنيه للطن
كتبت/ ياسمين عبده
أرتفعت أسعار الأرز بقيمة 1000 جنيه للطن، خلال الأسبوع الحالي، مقارنة بالأسبوع السابق، مع إرتفاع الطلب ونقص المعروض.
وأكد مصطفى السلطيسي، عضو شعبة الأرز بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن سعر طن الأرز الشعير قفز مجددًا ليسجل قرابة 17 ألف جنيه للطن عريض الحبة، مقارنة بنحو 16 ألف جنيه للطن، الأسبوع الماضي، بعد تراجعها نحو 500 جنيه لتعاود الصعود مجددًا.
وتابع السلطيسي، أن أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة سجلت نحو 16 ألف جنيه للطن، مقارنة بنحو 15.5 ألف، الأسبوع الماضي، وفقًا لنسبة الكسر بالأسواق.
كما أشار إلى أن الأرز الأبيض أرتفع فى الأسواق أيضًا بالقيمة نفسها، ليتراوح الطن بين 23 إلى 26 ألف جنيه، وفقًا للنوع «عريض أو رفيع الحبة» وللجودة ونسبة الكسر والمضرب.
وأكد عضو شعبة الأزر أن إنخفاض المعروض أسهم في زيادة الأسعار، بالتزامن مع عودة الطلب مجددًا في المحافظات على الأرز، مما أسهم في ارتفاع أسعاره.
وقال السلطيسي، أنه من المتوقع إمكانية استمرار زيادة أسعار الأرز، رغم إستمرار موسم حصاد الأرز وزيادة الطلب حاليًّا، ومن المرتقب إنتهاء موسم حصاد الأرز، خلال الفترة المقبلة، حال إستمرار تراجع جملة «الأرز الأبيض» فى المحافظات.
جدير بالذكر أن الحكومة حددت المساحة التى ستتم زراعتها بمحصول الأرز، خلال موسم الصيف العام الحالى، بنحو 724 ألف فدان للسلالات التقليدية فى 9 محافظات فقط، إضافة إلى 200 ألف بالأصناف الموفرة للمياه، و150 ألفًا على المياه ذات الملوحة المرتفعة نسبيًّا.
وبلغ إجمالى إنتاج مصر من الأرز الأبيض نحو 3.6 مليون طن، العام الماضي، فيما يصل الاستهلاك سنويًّا لنحو 3.2 مليون.
