مركز تحديث الصناعة يولي أهمية كبري لتعريف المجتمع بالتراث الغذائي المصري
كتب / هاني سيد
انطلقت ثاني فعاليات أولى مراحل فعاليات المسابقة المصرية للمنتجات الغذائية والتراثية، وهي مرحلة التذوق ، فيما تنطلق المرحلة الثانية الأسبوع المقبل يومي 25/26 وهي تسليم الجوائز لأصحاب المنتجات الفائزة.
وأعربت إليزابيث كالشيان رئيس قطاع الصناعات الغذائية بمركز تحديث الصناعة، عن سعادتها بمشاركة مركز تحديث الصناعة بوزراة التجارة والصناعة في المسابقة في دورته الأولى بمصر، قائلة “لقد ساعد المركز في إشراك المجتمع الصناعي بحوالي ١٥٠ مصنع بمنتجات غذائية تراثية معبأة، وكذلك اشراك من ٢٠ ل ٣٠ من رجال القطاع الصناعى الغذائي كمحكمين للمنتجات.
وقالت إليزابيث، إن هناك أهمية كبري للمسابقة بالتعريف بالتراث الغذائي للمجتمع المصري عامة والشباب بشكل خاص، وذلك للحافظ علي الهوية التراثية للمنتجات والتعريف بها، مضيفة إنه الآن مرحلة التذويق ويليها التسويق لهذه للمنتجات والذي يساهم في زيادة المبيعات، واتاحة الفرصة لربط القطاع السياحي بقطاع الصناعات التراثية ف مصر.
كما قالت هبة علي ” groub manger للكومي جروب”، إن المسابقة المصرية والتي تعقد لأول مرة في مصر تعطي فرصة كبيرة لجميع المصنعيين لإظهار منتجاتهم بشكل تسويقي أفضل، مضيفة أن الاهتمام بالصناعات الصغيرة تأتي ضمن خطة الدولة نحو تحقيق رؤية الدولة ٢٠٣٠، و من اهمها تشجيع الصناعة.
وأضافت هبة علي، إن انطلاق المسابقة تأتي بمثابة مبادرة جيدة ستستمر لسنوات بشكل أفضل، وهو ما يقع عاتق علي الشركات الكبري تجاه المسؤولية المجتمعية لهم نحو تنمية المجتمع المصري، فالدولة تقوم بدور كبير بإزالة العقبات أمام المستثمرين لتشجيع الاستثمار، لذلك يجب عليهم مساندة المشروعات الصغيرة وتنميتها، وهو ماشجع شركة الكومي للمشاركة وضمن الرعاة للمسابقة وذلك وفقا لرؤيتا نحو المسؤولية المجتمعية لتشجيع الشباب والمستثمرين ومساندة المشروعات الصغيرة
