كوب شوربة عدس = الدفء والصحة

كتبت : داليا طايع

عندما يغمرنا برد الشتاء…لا يوجد أفضل من شوربة العدس الدافئة والمغذية لتعزيز صحتنا وتقديم الدفء والراحة. في هذا الموسم البارد، تعتبر شوربة العدس وجبة مثالية لتحسين صحة الجسم ومقاومة الأمراض.

الفوائد الصحية والغذائية للشوربة العدس

1. توفير الدفء والراحة وتحسين الدورة الدموية.
2. تعزيز الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض.
3. تحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك.
4. تخفيض الكوليسترول في الدم.
5. توفير الطاقة والحيوية.
6. علاج البرد والإنفلونزا وتخفيف الأعراض.
7. تحسين صحة الجهاز التنفسي والبشرة.
8. مصدر جيد للبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.
9. تحسين صحة البشرة وتقديم التغذية اللازمة للجسم.
10. تعزيز صحة الجهاز العصبي وتحسين التركيز والذاكرة.

نصائح لتحضير الشوربة
1. استخدم العدس الأخضر للحصول على نكهة أقل حدة.
2. أضف الخضروات مثل البطاطس والجزر لتعزيز النكهة.
3. استخدم التوابل حسب الرغبة.
4. قدم الشوربة ساخنة مع قليل من عصير الليمون.