المطبخ و الناس
عمايل إيديا من ” أخبار الناس” .. تقدم وصفة لعمل القرص الطرية للشيف آيه الفقي
كتب -هاني سيد
من خلال نافذة موقع وجريدة ” أخبار الناس اليوم” باب عمايل إيديا .. الشيف آيه الفقي تقدم وصفة حلوة لعمل اكلات ووصفات جديدة وطريقة مبتكرة ..
في البداية تقدم لك الشيف ايه طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي بالسمنة والقشطة سادة وبالعجوة أو بالجبنة أو بالفرقة والسكر ومنها بالشوفان والقمح لمرضى السكر والدايت
المقادير
ك دقيق
كوب سمنه علي قشطه
مغلقه خميره
معلقه سكر
ذرة ملح
لبن بلدي رايب
الطريقه
الدقيق وعليه رشه الملح علي السمنه والقشطه نعجن شويه وننزل باللبن مع الخميره والسكر وتخمر لمده ساعه
هنقطها ونفردها وتدخل الفرن علي درجه حراره 180
والف هنا وشفا.
اترك تعليقك ...