تقدمه / ياسمين عبده
المقادير:
1/2 كيلو عجينة كنافة
3/4 كوب زبدة ذائبة
3/4 كوب فستق مطحون
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة كبيرة ماء ورد
نضع الكنافة في صينية كبيرة ونضيف الزبدة الذائبة ونقوم بالتقليب الجيد حتى يمتزج الخليط
في وعاء آخر نضع الفستق المطحون والسكر وماء الورد وخليط الشربات
ثم نضع طبقه من الكنافة في صينية أخرى ونقوم بفردها ونضع عليها الفستق ثم نضع عليهم طبقة أخرى من الكنافة، ونضع على الوجه 1/4 كوب زبدة ذائبة
تترك في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم نسكب الشربات على الوجه.
